所属栏目：浓香型大曲酒
长期以来,大曲生产一直很落后,曲房利用率低,占地面积大,劳动强度高,劳动条件极其恶劣,致使大曲远不能满足生产发展的需要。近年来,国内不少科研单位和酒厂对制曲条件进行了研究和改进,创造了架式曲新工艺。为了对架式大曲和 ......（本文共 3193 字 ） [阅读本文] >>
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