所属栏目：乳品工艺学
环境因素对乳产量有很大影响,但对乳成分影响较小。饲料的组成会影响乳脂肪的含量,特别是脂肪的组成。低蛋白质日粮会造成乳中蛋白含量有所降低,高蛋白质日粮会使乳中非蛋白氮(NPN)增加。饲料的组成对乳中一些微量组分影响很 ......（本文共 109 字 ） [阅读本文] >>
知识贝壳