第一节 乳的化学组成及特性

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第一节 乳的化学组成及特性

乳是哺乳动物为哺育幼儿从乳腺分泌的一种白色或稍带黄色的不透明液体。它含有幼小动物生长发育所需要的全部营养成分,是哺乳动物出生后最适于消化吸收的全价食物。其中含有水分、蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐、磷脂 ......(本文共 1547 字 , 5 张图)     [阅读本文] >>


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