二、乳铁蛋白在增强免疫功能食品中的应用

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二、乳铁蛋白在增强免疫功能食品中的应用

LF具有调节巨噬细胞活性和刺激淋巴细胞合成的能力,而噬中性粒细胞是含LF最多的细胞,当机体受感染时就可将LF释放出来,夺取致病菌的铁离子致其死亡。另外,研究显示,LF对抗体生成、T细胞成熟、淋巴细胞中自然杀伤细胞比例都具有 ......(本文共 533 字 , 1 张图)     [阅读本文] >>


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