参考文献

1.王镜岩,朱胜庚,徐长法.生物化学[M].北京:高等教育出版社,20072.王桂云,柳明洙.生物化学[M].北京:人民军医出版社,20093.管斌,林洪,王广策.食品蛋白质化学[M].北京:化学工业出版社,20054.夏其昌.蛋白质化学与蛋白质组学[M].北京:科学出版 ......（本文共 2063 字 ）     [阅读本文] >>