所属栏目：酱油科学与酿造
酱油原是东亚国家,尤其是中国和日本的重要调味品,现已传至世界各地,日本龟甲万酱油公司及雅玛沙酱油公司已先后在美国建成相当规模的酱油厂。前苏联从我国引进生产技术,于1957年在莫斯科、敖德萨等地进行酱及酱油的生产。法 ......（本文共 3694 字 ） [阅读本文] >>
知识贝壳