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(一)贮乳原料乳质量对巴氏杀菌乳产品的质量影响很大,须依照GB19645—2010《食品安全国家标准巴氏杀菌乳》的要求选用原料乳,不可用复原乳生产。巴氏杀菌乳生产用原料乳的验收和过滤、净化、贮乳等预处理均由本章第二节的验收 ......（本文共 8323 字 , 15 张图） [阅读本文] >>
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