二、根据乳脂肪含量分类

所属栏目:乳品和饮料

不同国家消费习惯不同,对液体乳中脂肪含量的要求也不同。为满足不同消费者的需求,对液体乳中脂肪的含量进行了调整。具体为:(一)我国根据产品中乳脂肪含量的不同对液体乳的分类(1)全脂牛乳(milk)脂肪质量分数≥3.1%;(2)脱脂牛乳 ......(本文共 317 字 )     [阅读本文] >>


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