所属栏目:贝类加工
提高贝类产品运输存活率的方法从原理上讲包括两个方面:一是降低活运水产品的代谢强度;二是改善活运水体的水质环境。前者可采用物理化学麻醉法、降低水体和活运水产品的温度以及减少其应激反应等措施完成,后者可采用供氧 ......(本文共 1099 字 , 1 张图) [阅读本文] >>