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(一)维生素鱼贝类中含有多种人体所必需的维生素,包括脂溶性维生素和水溶性维生素。而其含量分布随鱼贝类的种类、年龄、渔场、营养状况、鱼期及部位而产生差异。贝类含有各种维生素,如维生素A、维生素D、维生素E、维生素 ......（本文共 1409 字 ） [阅读本文] >>
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