所属栏目:白酒勾兑
中国白酒成分复杂的原因,就现阶段来说,很难说清楚。参与传统固态法白酒发酵的微生物众多,在发酵过程中优胜劣汰,彼此间的关系和作用造成研究上的难度。下面就目前所能达到的科学技术水平来认识一些主要问题。1.粮食原因我 ......(本文共 1577 字 ) [阅读本文] >>