所属栏目：白酒勾兑
白酒的勾兑及勾调技术革新是在科技不断进步、社会需求不断变化中逐渐发展完善起来的。20世纪50年代以前,白酒的质量概念是以酒精含量为标准的,当时的做法是看酒花加浆(水)。酒、水按一定比例混合(或勾兑、扯兑),全凭经验来确 ......（本文共 1848 字 ） [阅读本文] >>
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