所属栏目：多肽制备
1.玉米肽产品加工技术的研究与应用(1)中性蛋白酶和碱性蛋白酶对玉米蛋白水解作用的研究。(2)双相溶剂中水解玉米醇溶蛋白制备玉米肽的研究。(3)玉米肽分离纯化方法的研究。(4)玉米肽抗氧化活性的研究。(5)玉米肽理化性质的研究 ......（本文共 917 字 ） [阅读本文] >>
知识贝壳
知识贝壳