所属栏目：果蔬加工
1.枣的干制 最常用的枣干制方式是用烘房干制。(1)挑选、分级:根据烘房的生产能力,拣出风落枣、病虫枣、破头枣。按品种、大小、成熟度进行分级,以确保干燥程度一致。(2)装盘:分级后的红枣装在烘盘上,每平方米烘盘面积上的装 ......（本文共 7874 字 ） [阅读本文] >>
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