所属栏目：果蔬加工
1.基本生产流程及关键控制点(1)蔬菜干制品生产基本流程:①自然干燥流程:原料选剔分级→清洗→修整→烫漂→晾晒→包装→成品。②热风干燥流程:原料选剔分级→清洗→修整→烫漂→热风干燥→回软→压块→包装→成品。③冷冻干 ......（本文共 1372 字 ） [阅读本文] >>
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