所属栏目：果蔬加工
干制方法可为自然干制和人工干制。1.自然干制 指在自然条件下,利用太阳辐射能、热风等使果蔬干燥的方法。自然干制方法简便,设备简单。但自然干制受气候条件影响大,如在干制季节,阴雨连绵,会延长干制时间,降低制品质量,甚 ......（本文共 1740 字 ） [阅读本文] >>
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