所属栏目：果蔬加工
1.果蔬汁的分类果蔬汁按其透明与否可分成透明果蔬汁(澄清果蔬汁)和混浊果蔬汁。透明果蔬汁体态澄清、无悬浮颗粒,制品的稳定性好,但营养损失较大,常见的产品有苹果汁、梨汁、葡萄汁和一些浆果等。混浊果蔬汁系在果汁中存在 ......（本文共 2350 字 ） [阅读本文] >>
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