所属栏目：酵母生产与应用
酵母为球形或卵圆形的单细胞真核生物,在自然界分布极广,空气、土壤和水中及植物的花叶和果实的表面等,到处都有。从自然界分离出来并保持原样的酵母称为野生酵母,但是,直接分离到的菌种往往不能立即用于生产,还需经过一系 ......（本文共 3153 字 , 13 张图） [阅读本文] >>
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