所属栏目：食品掺杂鉴别检测
1.2.1 水分、密度、粘度和流变性的测定蜂蜜中水分含量高,易发酵变质,影响蜂蜜货架期,因此天然蜂蜜要经浓缩降低水分含量后才进入市场销售。市售天然蜂蜜水分含量一般低于20%,而假蜂蜜,由于制假者想要获取最大利益,其中水分含 ......（本文共 1160 字 ） [阅读本文] >>
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