所属栏目：膳食营养素参考摄入量
一、营养素分类在营养学著作中,国内外作者使用的分类方法和名词不尽相同。DRIs委员会决定采用以下分类和词汇:能量;宏量营养素:蛋白质、脂类、碳水化合物(糖类);微量营养素:矿物质(包括常量元素和微量元素)、维生素(包括脂溶 ......（本文共 1010 字 ） [阅读本文] >>
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