实验三血清蛋白质的电泳分离

蛋白质是两性电解质。在pH值小于其等电点的溶液中,蛋白质带正电荷,在电场中向阴极移动;在pH值大于其等电点的溶液中,蛋白质带负电荷,在电场中向阳极移动。血清中含有数种蛋白质,它们所具有的可解离基团不同,在同一pH的溶液中 ......（本文共 14715 字 , 4 张图） [阅读本文] >>

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