所属栏目:食品安全与卫生
旋毛虫引起旋毛虫病,人和几乎所有哺乳动物均能感染,在食品卫生上有重要的影响,特别是肉品检验不严格的地区。1.病原体旋毛虫为线虫,肉眼不易看出,雌雄异体。成虫寄生在寄主的小肠内,长1~4mm,幼虫寄生在寄主的横纹肌内,卷曲呈 ......(本文共 814 字 ) [阅读本文] >>