所属栏目:食品安全与卫生
1.芽孢某些细菌在缺乏营养物质和不利的环境条件下,可形成芽孢。芽孢对高温、紫外线、干燥、电离辐射和很多有毒的化学物质都有很强的抵抗力。芽孢不能生长繁殖,没有明显的代谢作用,通常不会对人体产生危害,但一旦环境条件 ......(本文共 479 字 , 1 张图) [阅读本文] >>