复习题

所属栏目:谷物科学

1.什么是颖果?2.说明在观察粮粒剖面时,为什么有些籽粒或籽粒的某些部分是不透明或粉质的,而另一些是玻璃质的。3.说明不同谷物硬度不同的原因是什么。4.哪些谷物通常是带壳完整收获的?5.“米糠”主要是由米粒的哪几个部分组成 ......(本文共 211 字 )     [阅读本文] >>


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