所属栏目:谷物科学
粟,又名谷子,去稃加工以后成品称为小米,在我国南方为了区别于稻谷而称其为小米,在北方则将其称为谷子。粟为禾本科黍族狗尾草属,一年生草本植物。狗尾草属约有140种,我国约有17种,为一年生或多年生草本,圆锥花序顶生呈塔状 ......(本文共 908 字 , 2 张图) [阅读本文] >>