第一节 引言

所属栏目:水产风味化学

虾属节肢动物门,甲壳纲,十足目,具有长的触须,角质的、柔软的外壳。虾的种类繁多,全世界虾的种类大约3000种,联合国粮农组织(FAO)列出的具有商业或具有潜在商业价值的虾的种类有300多种,市场上常见的虾大约只有40种,如海水虾中的 ......(本文共 755 字 )     [阅读本文] >>


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