3.1.3 蒸煮过程中各组分的化学变化

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3.1.3 蒸煮过程中各组分的化学变化

3.1.3.1纤维素的反应纤维素对碱液比较稳定,在高温、强碱和有氧存在的条件下,纤维素容易发生碱性降解。此时主要发生3种化学反应,即剥皮反应、终止反应和碱性水解。在棉短绒的碱蒸煮阶段,碱对纤维素的作用,究竟是剥皮反应为主 ......(本文共 1463 字 , 3 张图)     [阅读本文] >>


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