七、超高效液相色谱串联质谱测定肉中的磺胺残留

所属栏目:液相色谱技术在食品与药品分析中的应用

磺胺类药物是一大类4-氨基苯磺胺N-衍生物,因其具有促进生长作用及用以预防和治疗微生物引起的疾病而广泛应用于畜禽动物的饲养,这类药物的过量使用会导致其在食用畜禽产品中的残留。近年来随着人们对食物安全的关注,食物中 ......(本文共 2294 字 )     [阅读本文] >>


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