所属栏目:白酒技术
酒厂里的窖池实际上可以看作是一个大的反应器。它既是微生物的生长地,又是各种物质的化学反应器。在这个容器中进行着异常复杂的各式各样的反应,生成各种各样的物质。可以说,一个窖池就是一个微生物世界;同一个车间的相邻 ......(本文共 819 字 ) [阅读本文] >>