二、贮酒容器、贮存时间对酒质的影响

所属栏目:白酒技术

不同的贮酒容器,对白酒的老熟产生不同的效果,直接影响着产品质量,因此在生产实践中,对贮酒容器影响白酒质量的因素和如何选择适当的贮酒容器,是应引起足够重视的。在酒类生产中,不论是酿造酒还是蒸馏酒,都把发酵过程结束、 ......(本文共 1489 字 )     [阅读本文] >>


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