所属栏目：杂粮食品生产
【原料】荞麦粉、鸡蛋、羊肉、绿豆芽、葱花、姜末、盐、苏打粉、水淀粉、花椒、花生油、醋。【操作要点】(1)在荞麦粉中加入打匀的蛋液、少许苏打及盐,先揉成硬面团,再分次加水,拌和成稠糊状(这样和成的面做出的煎饼不易碎 ......（本文共 322 字 ） [阅读本文] >>
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