所属栏目：铁强化酱油
用乙二胺四乙酸铁钠按前述方法制成铁强化酱油,将强化酱油灌装至100mL带塞三角瓶中,50mL/瓶,加热灭菌后,常温下保存12月,在0月和12月时测定酱油的上述各项理化指标,观察乙二胺四乙酸铁钠强化酱油理化指标随时间的变化情况。结果 ......（本文共 1182 字 ） [阅读本文] >>
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