所属栏目:铁强化酱油
1992年,JECFA推荐乙二胺四乙酸铁钠用于食物强化,并提出需要进行其他研究来评价乙二胺四乙酸铁钠中Fe的吸收以及乙二胺四乙酸铁钠的代谢情况。1999年,JECFA正式批准乙二胺四乙酸铁钠在食物强化中作为铁营养强化剂使用,乙二胺四乙 ......(本文共 149 字 ) [阅读本文] >>