二、JECFA对乙二胺四乙酸铁钠的评价

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1992年,JECFA推荐乙二胺四乙酸铁钠用于食物强化,并提出需要进行其他研究来评价乙二胺四乙酸铁钠中Fe的吸收以及乙二胺四乙酸铁钠的代谢情况。1999年,JECFA正式批准乙二胺四乙酸铁钠在食物强化中作为铁营养强化剂使用,乙二胺四乙 ......(本文共 149 字 )     [阅读本文] >>


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