所属栏目：软冰淇淋生产
早在20世纪40年代,上海的冷饮厂就将可可粉作为生产冷冻饮品的辅料,生产可可软冰淇淋。有人将用可可粉生产出的软冰淇淋也称作巧克力软冰淇淋,这是不对的。可可粉是从可可料中压出部分可可脂后成为可可饼,再将饼进一步裂碎、 ......（本文共 299 字 ） [阅读本文] >>
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