所属栏目：软冰淇淋生产
果汁是由果实经过破碎、压榨取汤的汁液。果汁的主要成分为水分、有机物、糖分、维生素、芳香物质、色素、单宁、酶、果胶、含氮物质和矿物质等。在果汁加工中,要尽量保留其营养成分、色泽和风味。果汁不论在风味或营养上 ......（本文共 389 字 ） [阅读本文] >>
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