所属栏目：天然食用色素
在天然食用色素中,焦糖色素用量最大,使用很广,但它的化学成分与结构都不属于上述分类,列为单独一类。焦糖色素又称酱色色素,是一种浓红褐色胶体物质,最早是法国人Gelis在1858年发表文章介绍其工艺和使用的。(一)化学结构不同于 ......（本文共 3749 字 , 7 张图） [阅读本文] >>
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