所属栏目：家畜副产物
(一)加抗凝剂法家畜屠宰后收集新鲜血液,采用加入盐类试剂的方法,可使血液中的红细胞破裂溶血,达到防凝的目的。一般添加柠檬酸盐(柠檬酸钠或柠檬酸三钠),柠檬酸钠加入量一般为鲜血体积的0.2%左右,提高柠檬酸钠浓度将会有效防 ......（本文共 676 字 ） [阅读本文] >>
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