一、畜血的收集与处理

所属栏目:家畜副产物

(一)畜血收集根据GB/T17236—2008《生猪屠宰操作规程》、GB/T19477—2004《牛屠宰操作规程》、DB13/T963—2008《羊屠宰技术要求》,猪、牛、羊血液收集均在放血单元操作中通过放血槽和集血池来进行收集。1.放血方式家畜的放血方式主要有 ......(本文共 1663 字 )     [阅读本文] >>


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