二、蛋白类酶的分类与命名

1961年,国际生物化学联合会(InternationalUnionofBiochemistry,IUB)酶学委员会(EnzymeCommission,EC),根据催化反应的性质,归纳出蛋白类酶的分类原则如下。(1)按照酶催化作用的类型,将蛋白类酶分为6大类,即第1大类,氧化还原酶;第2大类,转移酶;第3大 ......（本文共 2170 字 ）     [阅读本文] >>