1 外加磁场对天然糖汁胶体的聚沉作用

所属栏目：溶液过程理论与电磁处理技术

天然糖汁成分复杂,是一个善变的多元体系,也是一种胶体溶液,这给制糖的清净过程带来诸多麻烦,清净效果也往往不能令人满意。目前生产上采用添加电解质和加热的方法来破坏胶体体系,使其聚沉,从而达到分离非糖分的目的。但聚 ......（本文共 4563 字 , 7 张图）     [阅读本文] >>

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