(一)概况

1.概念气调贮藏是指任何农产品在一个不同于周围大气(如21%O2,0.03%CO2)的环境中贮藏。按技术水平分两种方法。(1)控制气调,CA(Control Atmosphere Storage)设置在自然呼吸或人工条件下产生低浓度O2和(或)高浓度CO2的气体环境,然后在整个贮藏 ......（本文共 1425 字 ）     [阅读本文] >>