所属栏目：抗性淀粉生产技术
挤压处理也是一种常用的淀粉物理改性技术,挤压加工技术是集混合、搅拌、破碎、加热、蒸煮、杀菌、膨化及成型等为一体的高新技术,目前最主要的用途是生产预糊化淀粉。(一)挤压技术的原理挤压技术是指物料经预处理(粉碎、调 ......（本文共 2235 字 ） [阅读本文] >>
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