四、薯类抗性淀粉制备原料的分布及选育

所属栏目:抗性淀粉生产技术

(一)薯类的分布情况全世界有111个国家或地区种植甘薯,其中有101个属于发展中国家。欧洲第一批甘薯由哥伦布于1492年带回,然后经葡萄牙人传入非洲,并由太平洋群岛传入亚洲。甘薯最初引入中国是在明朝万历年间(1591年前后),当时福 ......(本文共 3611 字 )     [阅读本文] >>


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