所属栏目:抗性淀粉生产技术
淀粉是最主要的食物成分之一,淀粉进入人体之后,很快被消化吸收,提供能量。如果产生的能量超过了人体所需要的,就会储存起来,导致体重增加。对美味、易消化的追求,让人们远离纤维。抗性淀粉的发现,或许可以解决这一问题。联 ......(本文共 2046 字 , 5 张图) [阅读本文] >>