所属栏目：抗性淀粉生产技术
(一)颗粒形貌的观察将一定的淀粉乳液滴于载玻片上,盖上盖玻片,放入显微镜样品台,选择适当的目镜和物镜以实现要求的放大倍数,在普通光线下观察和拍摄淀粉的颗粒形貌。(二)晶体X射线衍射分析采用日本理学D/Max-ⅢA型X射线衍射仪 ......（本文共 970 字 ） [阅读本文] >>
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