细色茶五纲,凡四十三品,形制各异,共七千余饼,其间贡新、试新、龙团胜雪、白茶、御苑玉芽,此五品乃水拣,为第一;余乃生拣,次之。

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又有粗色茶七纲③,凡五品。大小龙凤并拣芽④,悉入龙脑⑤,和膏为团饼茶,共四万余饼。盖水拣茶即社前者⑥,生拣茶即火前者⑦,粗色茶即雨前者。闽中地暖,雨前茶已老而味加重矣⑧。又有石门、乳吉、香口三外焙⑨,亦隶于北苑,皆 ......    (本文共 1242 字 )     [阅读本文] >>


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