夹

夹,以小青竹为之,长一尺二寸。令一寸有节,节已上剖之,以炙茶也①。彼竹之筱②,津润于火,假其香洁以益茶味③,恐非林谷间莫之致。或用精铁、熟铜之类,取其久也。【注释】①炙茶:烘焙茶叶。②筱(xiǎo):小竹,细竹。③津润于火,假 ......    （本文共 279 字 ）     [阅读本文] >>