杵臼,一曰碓,惟恒用者佳。

所属栏目:茶经

【注释】①杵臼(chǔ jiù):即木杵和石臼。木杵为棒槌。石臼,此指捣茶专用的茶臼。②碓(duì):原为木石做成的捣米器具。此指捣茶的器具。【译文】杵臼,又称为碓,以经常使用的为好。 ......    (本文共 92 字 )     [阅读本文] >>


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