嗜辛辣

湖南“雾露之所聚也”,潮湿,以及冬日奇寒、夏日酷热的气候往往导致人体种种不适,《楚辞·招魂》有“大苦咸酸,辛甘行些”,故凭借苦味和辛辣增进食欲、改善身体的状况,亦为湘人膳食的特色,如以椒(花椒)、姜之辛辣祛寒除湿,豆 ......    （本文共 295 字 , 1 张图）     [阅读本文] >>