所属栏目:中国湘菜
台湾学者张朋园在《近代湖南人性格试释》一文中,通过历史文献的综合,对湖南人性格做了分析。他认为:关于湖南人的性格,历史上的记载甚多。《史记》说湖南人十分剽悍,《隋书》谓其“劲悍决烈”,是最早有关湘人性格的记载。 ...... (本文共 395 字 , 3 张图) [阅读本文] >>